San Esteban de los Buitres conserva a la perfección la tradición arquitectónica popular, con calles bien trazadas y edificios característicos de potentes muros. Los materiales de construcción obtenidos localmente crean su aspecto característico, siendo un excelente ejemplo de poblamiento integrado en el paisaje. Acceso: A lo largo de la carretera AS-12, pasado el núcleo urbano de Illano.
